蕎麦打ち

数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。


さて、初めての手打ち蕎麦のくせをして、生意気に十割を短く作ってみた。

中力粉がなかったためだ。

やはり失敗!

ダサダサ投稿だわさ。(泣)

ただやってみたかっただけー!


こちらはそば粉クレープを作るために買ったもので、この商品しかなかったため、本腰を入れて作っておられる方が使うそば粉がどんなものかは存じない。

私は食べる専門!(笑)

切る時に性格が出るものだな。

雑ー!

お目汚しを申し訳ありません。

そばつゆも一応手づくりだ。

粗挽きが食べたい。

蕎麦ガレット失敗!

#三角そばガレット

#蕎麦クレープ

#蕎麦ガレット

と、ハッシュタグをつけてはみたのだが、うまく反映されてねぇーーーーッ!

残ってしまった失敗作のお蕎麦、ようやくこれで使いきったぞ!

苦肉の策で、薄揚げにぶち込み、おいなりさん風に。

手前はお口直しの(!)コンソメ味ゼリー寄せ。

#蕎麦打ち失敗

#残りものアレンジ

#お蕎麦いなり

と、ハッシュタグをつけてはみたのだが、うまく反映されてねぇーーーーッ!


まぁ、最近はいろいろなお料理を作っておりやす!

これはほんの一部です。

宜しければ見てやって下さいまし~!

一部画像処理がうまくいっていなくて申し訳ありませんが、「とりあえず頑張っている図」だけは、お伝えできたかと存じます、ハイ。(苦笑)


皆様、素敵な一日をお過ごし下さいませ。


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道楽ヲンナの成れの果て

贅沢という病に罹患し、これはもう一生完治しないものだと諦めた。 ただ『贅沢』の定義は人それぞれだ。 潤沢な資金があるのが前提? そんなところで生きていない。 森茉莉のように生きたい。 一枚の絵を観て綺麗だなと立ち止まる。 そんな人になりたいが、心が豊かでないとなかなかそうはゆくまい。 花を愛でる(めでる)気持ちがあるか? 動物と親交を持つことが出来るか? ソンナヒトニナリタイ。