にぎらな寿司

数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。


ForbesのWebsiteに掲載されていました。

こちらはフランス料理から一転、介護食の道に入ったル・コルドン・ブルー・パリで学び、パークハイアット東京にいらした多田さんという方と大学教授らが開発。

にぎらな寿司

数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。さて、スプーンやれんげにのせるお料理は見た目も綺麗です。そんな目で楽しませてくれる一品が登場！それがこちら。なんとお寿司

Foodie ～　お箸の上げ下ろし

ジュレ状寿司です。

嚥下障害が死因につながる高齢者は多いのです。

食べることは生きること。


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道楽ヲンナの成れの果て

贅沢という病に罹患し、これはもう一生完治しないものだと諦めた。 ただ『贅沢』の定義は人それぞれだ。 潤沢な資金があるのが前提？ そんなところで生きていない。 森茉莉のように生きたい。 一枚の絵を観て綺麗だなと立ち止まる。 そんな人になりたいが、心が豊かでないとなかなかそうはゆくまい。 花を愛でる（めでる）気持ちがあるか？ 動物と親交を持つことが出来るか？ ソンナヒトニナリタイ。